RECUPERACIÓN DE VIÑEDOS VIEJOS, CASI CENTENARIOS, Y LA PUESTA EN VALOR
El proyecto de José María y Esther, se sitúa en Navatalgordo, un pequeño pueblo de Ávila afectado por la despoblación y ubicado en plena Sierra de Gredos.
Somos dos apasionados de la viticultura, pero sobre todo de nuestro pueblo, donde hemos vuelto para llevar a cabo nuestro proyecto más delirante: la recuperación de viñedos viejos, casi centenarios, y la puesta en valor de nuestras raíces vitícolas, dando a conocer este bello rincón de la Sierra de Gredos.
EL VINO SE HACE EN LA VIÑA, POR ESO CUIDAMOS Y MIMAMOS NUESTROS VIÑEDOS REALIZANDO UNA VITICULTURA SOSTENIBLE, NATURAL Y ECOLÓGICA.
VALERIANA
Rojo rubí con tonalidades violáceas, capa media, complejidad aromática que recuerda a frutos rojos y toques florales, gran cuerpo en boca, además de una gran frescura y una persistencia duradera que incita a seguir disfrutándolo.
10 DELIRIOS TINTO
Color rojo picota con tonalidades violáceas, capa media, complejidad aromática que recuerda a frutos rojos y negros, toques florales, gran cuerpo en boca, gran frescura y persistencia duradera.
MARIA
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, capa baja. Aromáticamente es muy sutil recordando a flores blancas, fruta blanca, tropical, de hueso y cítricos. En boca es fresco y voluminoso, con una persistencia duradera que incita a seguir bebiendo.
